Lựa chọn những tổ yến thô nguyên chất sạch đẹp, ít lông, ít tạp chất nhất. Người thợ làm tổ yến tinh chế tỉ mỉ bằng cách phun sương nhẹ vào tổ rồi ủ 4 tiếng. Sau đó tỉ mỉ nhặt từng sợi lông, từng vết bẩn trên tổ yến cho sạch nhất mà vẫn giữ nguyên được hình dạng của tổ.
Sản phẩm tổ yến định hình 5A rất cao cấp. Chuyên được bán sang Trung Quốc, Đài Loan, Hong Kong.
Tác dụng của yến sào
Yến sào có tác dụng được xem là “vật báu” trong việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như tổ yến sào. Vì thế yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” quý hiếm.
Trong tổ yến định hình 5a có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.
- Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
- Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
- Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.
Cách chưng yến đúng cách sẽ đem đến cho bạn một món ăn tuyệt vời. Nó không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ thần kinh, đường ruột cùng vô vàn các lợi ích khác.
Tổ yến định hình 5a và các món ăn từ yến phù hợp với hầu hết mọi người. Trẻ em ăn yến chưng bồi bổ giúp phát triển trọn vẹn từ thể chất lẫn tinh thần.
Đối với phụ nữ được xem là loại “mỹ phẩm tự nhiên” giúp làm đẹp từ bên trong. Yến sào tươi cung cấp nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa và làn da đẹp. Đối với người già khó hấp thụ chất dinh dưỡng, thì yến sào giải quyết được việc bổ sung dưỡng chất.
- Xem thêm: Yến chưng sẵn tại cửa hàng của chúng tôi.
3 Cách phân biệt yến thật giả hiệu quả
Bạn hãy đọc kỹ những cách phân biệt yến sào dưới đây để tránh bị lừa. Xin cảm ơn.
1/. Cách phân biệt yến thật giả bằng mắt thường
- Tổ yến sào giả được làm từ hỗn hợp tinh bột, sụn cước cá và lòng trắng trứng. Nếu không có kinh nghiệm, bạn sẽ không phân biệt được đây là tổ yến giả. Bởi những kẻ gian thương này rất giỏi, họ làm rất cầu kỳ, tinh vi để sản xuất ra tổ yến sào giả để lừa bạn.
- Khi quan sát bằng mắt thường, chúng ta có thể nhận thấy tổ yến sào thô thật thường sần sùi, thô và xơ. Còn tổ yến thô giả sẽ mềm mại hơn do được gian thương tỉ mỉ làm giả.
- Đưa tổ yến sào lên ánh sáng mặt trời, nếu là tổ yến sào thô thật ta sẽ nhìn thấy các tia nắng xuyên qua tổ, và sợi yến có màu trắng đục. Còn đối với tổ yến thô giả sợi yến có màu trong suốt, có hiện tượng phản quang trên từng sợi yến.
- Tổ yến sào thô thật có trọng lượng nhẹ hơn tổ yến sào thô giả. Tổ thật có trọng lượng trung bình từ 7-15 gram, còn tổ giả có thường nặng khoảng 18-20 gram.
Bạn cũng có thể áp dụng để phân biệt tổ yến định hình 5a thật giả.
2/. Ngâm tổ yến sào với nước sạch
- Cách phân biệt yến thật giả với nước sạch được sử dụng rất phổ biến. Lấy một phần nhỏ của tổ yến sào rồi ngâm trong nước sạch khoảng 30 phút để biết được đâu là tổ yến sào thật hay giả.
- Nếu tổ yến sào không đổi màu, nước có mùi tanh giống lòng trắng trứng gà và mùi mốc. Còn đối với nước ngâm tổ yến sào giả sẽ đổi màu theo màu hóa chất được tẩm, mùi khét, hôi của hóa chất đặc trưng.
- Thêm 1 điều dễ nhận thấy nữa là sau 30 phút ngâm nước, tổ yến sào thật sẽ nở to gấp đôi so với kích thước ban đầu. Từng sợi yến cũng còn nguyên vẹn, không đứt gãy, không bị nhão.
3/. Cách phân biệt yến thật giả thông qua hình dáng bên ngoài
- Tổ yến thật khi có hình dạng lộn xộn chồng chéo. Những sợi nước bọt của chim yến xếp lớp lên nhau như một miếng xơ mướp.
- Vành tổ yến khá mỏng, còn phần chân tổ thì rất dày và cứng để bám chặt vào vách đá bảo vệ tổ. Còn tổ yến giả thì nhìn bề ngoài rất thẩm mỹ đẹp mềm mại, bề mặt tổ nhẵn.
- Đưa tổ yến lên ánh sáng, nếu là tổ yến thật ta sẽ nhìn thấy các tia nắng xuyên qua tổ, từng sợi yến có màu trắng đục. Tổ yến giả sợi yến có màu trong suốt, có hiện tượng phản quang trên từng sợi yến.
Xem thêm các sản phẩm tổ yến tinh chế khác:
- Chân yến rút lông là gì? Có nên mua chân yến rút lông về sử dụng không?
- Tổ Yến Rút Lông là gì? Yến rút lông nguyên tổ giá bao nhiêu?
- Tổ Yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến huyết do đâu mà có
- Hồng Yến là gì? Hồng yến có tác dụng gì cho sức khỏe con người
- Tổ yến sào tinh chế nguyên chất loại 1 giá bao nhiêu tiền
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo.
Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá của chúng hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.